Il Matcha è una forma di tè verde in polvere, originaria del Giappone, che ha una storia antica e profonda. Le sue radici risalgono al periodo Tang in Cina (618-907 d.C.), ma fu durante il periodo Kamakura in Giappone (1185-1333 d.C.) che il tè in polvere fu introdotto e perfezionato dai monaci buddisti Zen. Il processo di produzione coinvolge la coltivazione delle foglie di tè sotto ombra, che aumenta il contenuto di clorofilla e aminoacidi, seguita dalla macinazione delle foglie essiccate in una polvere fine. Tradizionalmente, il Matcha è stato utilizzato nelle cerimonie del tè giapponesi, simbolizzando il rispetto, la calma e la disciplina.

Benefici per la Salute del Matcha

Il Matcha è noto per i suoi numerosi benefici per la salute, grazie al suo contenuto ricco di antiossidanti, vitamine e minerali. Ecco alcuni dei principali benefici supportati da studi scientifici:

1. Ricco di Antiossidanti: Il Matcha contiene catechine, un tipo di antiossidante che può aiutare a prevenire danni cellulari e ridurre il rischio di malattie croniche. Un tipo specifico di catechina, chiamata EGCG (epigallocatechina gallato), è particolarmente abbondante nel Matcha e ha mostrato proprietà antitumorali in studi di laboratorio.
2. Migliora la Concentrazione e la Calma: Contiene L-teanina, un aminoacido che promuove uno stato di rilassamento senza sonnolenza e migliora la concentrazione e l’attenzione. Studi hanno dimostrato che la combinazione di L-teanina e caffeina nel Matcha può migliorare le prestazioni cognitive e ridurre lo stress psicologico.
3. Supporta la Salute Cardiovascolare: Il consumo regolare di tè verde, incluso il Matcha, è stato associato a una riduzione del rischio di malattie cardiovascolari. La ricerca indica che gli antiossidanti nel Matcha possono contribuire a ridurre i livelli di colesterolo LDL (“cattivo”) e migliorare la circolazione.
4. Supporta il Metabolismo e la Perdita di Peso: Il Matcha può aiutare a stimolare il metabolismo e aumentare la combustione dei grassi, rendendolo un utile alleato nelle diete per la perdita di peso. Uno studio ha suggerito che il consumo di Matcha può aumentare la termogenesi (la produzione di calore corporeo) fino al 10%.

Per una panoramica più dettagliata sui benefici del Matcha, puoi consultare l’articolo su Wikipedia.

Dove Comprare il Matcha in Svizzera e in Italia

Il Matcha è ampiamente disponibile sia in Svizzera che in Italia e può essere acquistato presso negozi specializzati di tè, supermercati, negozi di alimenti biologici, erboristerie, oppure online su siti come Amazon, Eataly, o negozi dedicati come Tea Shop o MatchaBar.

Alcuni rivenditori affidabili dove acquistare il Matcha includono:

• In Svizzera:
  • Globus
  • Migros e Coop (nelle sezioni di prodotti bio e benessere)
  • Siti online come Läckerli Huus o green-matcha.ch.

• In Italia:
  • Erboristerie e negozi bio come Naturasì
  • Supermercati come Esselunga o Carrefour (reparto alimenti biologici)
  • Siti online come tuttomatcha.it o matchalovers.it.

Spazio pubblicitario:

---

Cerchi Matcha di Qualità a Prezzi Imbattibili?

Se sei interessato ad acquistare grandi quantità di tè Matcha al miglior prezzo sul mercato, visita www.michaelservizi.com per scoprire le nostre offerte competitive e i prodotti di alta qualità.

Per maggiori informazioni o per un preventivo personalizzato, contattami all’indirizzo e-mail: info@michaelservizi.com. Sono qui per offrirti le migliori soluzioni e aiutarti a risparmiare sui tuoi acquisti!

Approfitta subito di questa opportunità!

---

Prezzo del Matcha

Il prezzo del Matcha può variare notevolmente in base alla qualità. Il Matcha di grado cerimoniale, utilizzato per la cerimonia del tè, è più costoso rispetto al Matcha di grado culinario, utilizzato per cucinare o preparare bevande miste. In media, il costo del Matcha cerimoniale di alta qualità è compreso tra 20 e 40 euro per 30 grammi. Il Matcha di grado culinario, invece, può costare tra 10 e 20 euro per 30 grammi. In Svizzera, i prezzi sono generalmente simili, ma leggermente più alti a causa dei costi di importazione.

Eventi – Japan Matsuri – Espocentro Bellizona

Il Japan Matsuri si terrà a Bellinzona il 21 e 22 settembre 2024 presso l’Espocentro. Questo festival giapponese, uno dei più importanti della Svizzera italiana, offrirà una ricca gamma di attività legate alla cultura del Giappone, con spettacoli di danza, workshop, esibizioni di cosplay e conferenze. Tra i momenti salienti ci saranno il concerto NEO-MATSURI e la presenza di artisti famosi come Cristina D’Avena e la designer Akemi Takada. Inoltre, il festival proporrà un’ampia area gastronomica dedicata alla cucina giapponese.

Puoi trovare maggiori dettagli e acquistare i biglietti direttamente sul sito ufficiale dell’evento​

ticino.ch – TICKETINO – Everybody’s Ticketing).

Studi e Fonti

• Studi sui benefici del Matcha:
  • Weiss, D. J., & Anderton, C. R. (2003). Determination of catechins in matcha green tea by micellar electrokinetic chromatography. Journal of Chromatography A, 1011(1-2), 173-180.
  • Unno, T., Fujitani, K., Takamori, N., Takabayashi, F., & Kuriyama, K. (2015). Theanine, an ingredient of green tea, inhibits norepinephrine turnover in aged rats. Pharmacology Biochemistry and Behavior, 81(3), 605-611.

Se vuoi ulteriori informazioni, puoi consultare la pagina Wikipedia sul Matcha o leggere studi accademici su database come PubMed o Google Scholar per approfondire gli effetti sulla salute.